2018年5月29日 星期二

72%玫瑰馬賽皂 180401001

起泡度: **
滋潤度: *****
適合:乾性

*太心急脫模,忘了油品很軟,應多放幾天 (T_T)

油重750g 
總重1122g
硬度126INS)

配方:
椰子油15% (112.5g)
玫瑰浸泡橄欖油72% (540g
米糠油13% (97.5g)
氫氧化鈉(鹼NaOH) (106.22g)
水相2.5 266g)

































添加物:
專用天然色粉小許

做法:
水雪成冰塊,
氫氧化鈉逐少逐少放入冰塊並慢慢攪拌
氫氧化鈉遇水會產生高溫溶解冰塊
先放在一旁備用
把硬棕櫊加熱溶解混合各油品
用溫度槍分別量油溫和水相溫度 ,兩者偏差不能大於10

油溫度 26
鹼水溫度(19
混合後溫度(23)

把鹼水慢慢倒入油鍋中,可分幾次,要夠慢,邊倒邊攪拌,等鹼和油有充分時間混合,打皂階段現在開始,要打多久?看油的配方和水相比例,每次也不一樣,這次電打10分鐘,你會發現皂液已變成有點漿狀,可以拿起攪拌器皂漿能在皂漿面停留打出8字,那就差不多了,這時加入添加物再用手攪拌10-15分鐘便可入模!

入模前我也會量一下溫度,這次是( 25 )度,夏天和冬天會有差,太高或太低溫也不好。

入模後要保溫,用生果店的有蓋白色發泡膠箱,如果沒有用紙皮箱,加入報紙或布也可。

一般24小時小時保溫,天氣熱又不是冷氣場所可不保溫,這也是要看配方油的特性,兩天後脫模,這皂太軟,應該多等一星期才脫會更美,心急的可放冰箱一會才膜,涼皂兩個月,但這麼軟的皂我會涼4-6 個月才用。


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