2017年7月19日 星期三

檸檬家事皂 20170629HK

檸檬家事皂 20170629HK
Kitchen soap or oil skin bath soap
清潔度: *****
滋潤度:**
適合:家事用皆可,沐浴合油性肌膚


油重400g 
總重642g
硬度209 INS
(約6100g / 870g 製成品)

配方:
椰子油70% (280g)
橄欖油20% (80g)
葵花油10% (40g)
氫氧化鈉(鹼NaOH) (69.28g)
水相2.5 173g)

添加物:
檸檬精油 50

檸檬皮磨成小粒或粉

  • 用這個方法磨粉有點辛苦,量也不多,或許你可以風乾果皮後打粉會比較容易,但初學者做皂量不是很多時,這方法還是可以一試

做法:
用洗米水雪成冰粒代替水
氫氧化鈉逐少逐少放入冰快並且慢慢攪拌
氫氧化鈉遇水會產生高溫溶解冰塊
先放在一旁等備用
把所需的油到入不銹鋼鍋,輕輕攪拌,等各油品混合
用溫度計(2支)或溫度槍(溫度搶超級方便)
分別量油溫和水相溫度 ,兩者偏差不能大於10
我做時油溫28/鹼水30
把鹼水慢慢倒入油鍋中,可分幾次,要夠慢,等鹼和油有充分時間混合,同時要開始攪拌,慢慢長的打皂階段現在開始,要打多久?看油的配方和水相比例,每次也不一樣,家事皂比較好,70%椰子油屬於硬油,皂化時間比較快,這次我打了一小時,你會發現皂液已變成奶白色和有點漿狀,常有可以拿起攪拌器皂漿能在皂漿面停留打出8字,那就差不多了,這時加入添加物再攪拌一下便可入模!
入模前我也會量一下溫度,這次是28度
夏天和冬天會有差,太高或太低溫也不好,會有不同的問題,這些遲一點再說。

入模後要保溫,用生果店的有蓋白色發泡膠箱,如果沒有用紙皮箱,加入報紙或布也可。

一般24小時小時保溫,這也是看配方油的特性,家事皂可16-20小時已經可以,這次我是20 小時後拿出來,而且已經夠硬度可即時脫模及蓋章,之後放在陰涼通爽位置晾皂一個月,等皂的PH 值跌到8-9 ,就可以使用,不同配方等待期也不一樣,一般是兩個月,有一些是六個月,家事皂一個月便可。

注意事項:
過程中必須戴眼罩和手套,因強鹼會灼傷皮膚,入了眼睛更是非常危險的事,所以做皂過程建議遠離兒童和寵物,特別是氫氧化鈉加入水中及未混合油品之間時間!


用冰代替水相的好處是不會產生超高熱及難聞的氣味,也不用花太多時間等待鹼液降溫才混合油中。


從保溫箱拿出來時要注意,不要存放在當風的冷氣地方晾皂,最好在空溫等兩天才脫膜,以免溫差太大,失溫而沒法完成皂化,不能完成皂化的皂,做用熱製法加工才可使用。

更多資訊:
Boublefish's SOAP 陳魚皂單筆紀
https://m.facebook.com/boublefishSOAP/
陳魚手工皂應援團
https://www.facebook.com/groups/137194126863388/
boublefish's 皂單筆紀
https://boublefishsoap.blogspot.hk/?m=1



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